O Química verde é sinônimo de saúde e sustentabilidade ambiental. Basicamente, a química verde ou orgânica é voltada para a busca de novos maneiras de sintetizar produtos químicos para conseguir uma química mais favorável à saúde e ao meio ambiente. A sua razão de ser, o objetivo prosseguido com a química verde, -também chamada química sustentável ou orgânica-, é encontrar alternativas às propostas pela química tradicional, que tantas vezes representa um perigo para a saúde e também para o meio ambiente.
O simples fato de levar em consideração o possível impacto que uma nova substância pode ter, seja em nível ambiental ou humano, é uma diferença fundamental em relação à química convencional. Nesse tipo de química, a partir da mesma fase de concepção e desenvolvimento de novas substâncias, o impacto potencial representado pelas fórmulas tradicionais é levado em consideração para oferecer alternativas mais saudáveis e / ou sustentáveis.
A seguir, em Ecologista Verde, explicamos o que é química verde, sua definição, princípios e exemplos.
Compatibilidade Ambiental da Química Verde
As alternativas buscam eliminar esses efeitos nocivos ou, pelo menos, minimizá-los, com o que sua contribuição abre uma janela de esperança, neste nosso mundo, colonizado pela química como agente poluidor que ameaça também a saúde das pessoas desde os lugares mais importantes. todos os dias e ao mesmo tempo insuspeito.
Como explica Kenneth Doxsee, pesquisador da Universidade de Oregon, nos Estados Unidos, a química orgânica ajuda a prevenir a poluição graças a soluções científicas de infinitas aplicações.
Ao oferecer alternativas de maior compatibilidade ambiental, em comparação com os produtos ou processos atualmente disponíveis cujo perigo é maior e que são utilizados tanto pelo consumidor como em aplicações industriais, a química verde promove a prevenção da contaminação a nível molecular.
O conceito de química verde ou sustentável revela um lado muito mais gentil da química, acima de tudo, graças à sua abordagem revolucionária, que ajuda a economizar recursos e também preservá-los, obter benefícios que nos permitam levar uma vida mais saudável em um ambiente mais saudável, - menor uso de água e energia, para reduzir o impacto ambiental dos produtos químicos uma vez usados e torná-los processos de produção mais sustentáveis - e , entre outros setores, também pode transformar a indústria farmacêutica.
Embora ainda haja um longo caminho a percorrer, existe um compromisso crescente de cientistas, investidores e instituições para ajudar no seu desenvolvimento. Destaca-se o Green Chemistry Institute, cujo objetivo é promover o uso da química verde em prol de um mundo mais sustentável e também um protetor da saúde humana por meio deste novo conceito de química orgânica.
Os 12 princípios da química verde
O princípios da química verde ou sustentável foram formulados por Paul Anasta e John Warner em seu livro "Green Chemistry: Theory and Practice", e são os seguintes:
- Evitar o lixo sempre será melhor do que tratá-lo ou descartá-lo posteriormente.
- O produto acabado nos projetos de síntese deve incorporar o máximo possível de materiais usados durante o processo.
- Minimizar a toxicidade no projeto de métodos sintéticos deve ser uma prioridade. Idealmente, não deve haver nenhum e, na prática, deve sempre ser minimizado tanto quanto possível.
- A eficácia da preservação deve ser compatível com a redução ou eliminação da toxicidade.
- Utilização mínima de substâncias auxiliares (solventes, adsorventes, etc.), optando sempre pelas mais inócuas.
- Aplicar processos à pressão e temperatura ambiente, de preferência para obter eficiência energética.
- Materiais renováveis sempre serão uma prioridade.
- Evite ignorar sempre que possível, como grupos de bloqueio ou, por exemplo, etapas de check-in e check-out.
- Substitua os reagentes estequiométricos por reagentes catalíticos sempre que possível.
- Projete produtos de forma que sejam biodegradáveis.
- Monitore o processo para evitar a formação de substâncias perigosas.
- Reduza o risco de acidente também por meio da seleção de processos e substâncias.
Exemplos de química verde ou sustentável
Estes são alguns exemplos de química sustentável ou verde que podem esclarecer este conceito e que hoje já são aplicados no dia-a-dia em diversos processos de fabricação e nos próprios produtos finais:
- Extintores de incêndio verdes: Eles usam surfactantes biodegradáveis que são usados para criar espumas extintoras para incêndios.
- Ácido polictico: É outro componente sustentável usado na química verde para projetar materiais biodegradáveis de vários tipos.
- Produtos para reduzir o chumbo: biocombustíveis, catalisadores em carros e gasolina sem chumbo, e assim por diante.
- CO2 supercrítico: misturado com um umectante, é perfeito para a remoção de oleosidade de tecidos, utilizado em lavanderias como substituto do percloroetileno, prejudicial à saúde. Se misturado com ácido peracético e água é um bom produto sustentável para conseguir a esterilização de materiais em baixas temperaturas.
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