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A agricultura ecológica é aquela que dispensa o uso de produtos sintéticos e artificiais, o que permite ser uma agricultura tradicional, respeitadora do meio ambiente e do ecossistema como um todo, além de 100% natural. Porém, toda agricultura requer fertilização de tempos em tempos e, no caso da agricultura orgânica, o fertilizante também deve ser orgânico, pois será a única forma de preservar as condições da horta orgânica e conseguir uma colheita igualmente orgânica. Se você quer saber como fertilizar um jardim orgânico Continue lendo Ecologia Verde e falaremos sobre isso.
O que é composto orgânico
Já que falamos sobre agricultura orgânica, fertilizantes orgânicos são aqueles que dispensar produtos sintéticos e artificiais para fornecer ao solo os minerais e nutrientes de que a planta necessita. Assim, para fazer fertilizantes orgânicos, é preciso optar por opções que sejam naturais desde o início. Apesar do que possa parecer, o uso de fertilizantes orgânicos vem sendo utilizado desde a invenção da agricultura e, somente a partir dos séculos XIX e XX, com a introdução de fertilizantes químicos, foram relegados para segundo plano.
Na verdade, para produzir um composto ecológico, tudo o que precisamos é matéria orgânica (cuja origem também é ecológica) e adaptá-la para que possa ser utilizada como fertilizante. Nesse sentido, podemos encontrar alguns exemplos bem tradicionais, como o uso de esterco de gado ou composto, que permitem a obtenção de fertilizantes ecológicos em grandes quantidades, a partir do reaproveitamento de resíduos de outras atividades.
Um dos aspectos que devem ser levados em consideração na fabricação de fertilizantes ecológicos é que o origem de todas as matérias-primas que vamos usar também são ecológicos. Ou seja, se tomarmos o uso de esterco de gado como exemplo, será necessário que esses animais também tenham sido alimentados com ração orgânica. Não podemos esquecer que o principal objetivo da agricultura biológica é prescindir das substâncias sintéticas. Quando o gado é alimentado com ração artificial, essas substâncias sintéticas permanecem em suas fezes. Dessa forma, se utilizássemos esse esterco para fertilizar uma horta, essas substâncias sintéticas passariam para a agricultura, não podendo ser considerada ecológica. Como você pode ver, esta é uma distinção simples, mas que deve ser levada em consideração quando se trata de saber fertilizar uma horta orgânica.
No artigo a seguir, explicamos as vantagens da compostagem.
Como obter fertilizantes ecológicos
Compre fertilizantes ecológicos
Existem diferentes maneiras de obter fertilizantes ecológicos. Em linhas gerais, podemos diferenciar dois, ou compramos já preparado ou fazemos nós mesmos. Uma das opções mais simples de obter esses fertilizantes ecológicos pela, simplesmente, compre-os em uma fazenda ou loja de jardinagem. Existem várias empresas que fabricam estes fertilizantes em grande escala e, se queremos uma opção rápida mas ao mesmo tempo ecológica, é a opção mais simples fertilizar a nossa horta orgânica. Basta ler correctamente o rótulo e certificar-se de que se trata de um fertilizante comercializado como orgânico, que, ao mesmo tempo, podemos verificar através da leitura dos ingredientes. Neste ponto, podemos encontrar uma grande maioria de fertilizantes orgânicos feitos de composto orgânico que foi posteriormente embalado para comercialização.
Como fazer composto orgânico
Por outro lado, se quisermos fazemos o composto nós mesmos, teremos diferentes opções à nossa disposição, que vão desde a procura de um agricultor ecológico que nos permita recolher o excesso de estrume para utilizá-lo como composto, até fazer o nosso próprio composto ecológico numa área devidamente habilitada, ou, simplesmente , para optar por um verde fertilizante. Os chamados adubos verdes ecológicos consistem em enterrar restos de plantas (geralmente folhas verdes) no pousio e permitir que se decomponham diretamente no jardim. É uma opção mais trabalhosa, mas igualmente eficaz se quisermos fertilizar uma horta orgânica.
Como fertilizar uma horta orgânica urbana
Por outro lado, deve-se levar em consideração que, embora a maioria das hortas orgânicas se localizem em ambientes rurais e tenham acesso a fertilizantes como esterco ou composto autoproduzido, no caso de haver um horta orgânica de pequeno porte (por exemplo, uma horta urbana), é muito provável que seja difícil para nós ter acesso a este tipo de fertilizante. Nestes casos, sempre teremos a opção de adquirir fertilizantes ecológicos em uma loja como já mencionamos. Porém, se ainda queremos optar por um composto ecológico e caseiro, existem várias opções que não devemos perder de vista.
Infusão de composto
Primeiro, podemos fazer uma "infusão de composto". Isso pode ser feito de diferentes maneiras e em diferentes quantidades. No caso de fazer isso para uma pequena horta urbana, é melhor apresentar restos de comida orgânica em um saco de pano e deixe em um recipiente com água por vários dias. Após este tempo, veremos que a água terá adquirido um aspecto escuro, assim como um certo cheiro intenso. Essa água será carregada de minerais e microorganismos benéficos para a cultura, para que possamos use-o como água de irrigação para fornecer todos esses nutrientes às plantas em nosso jardim.
Em segundo lugar, também podemos optar por acelerar o processo de "infusão de composto". Neste caso, bastará com ferva restos de comida orgânica em uma panela e, permitindo que esfrie completamente, use a água como água de irrigação. Nesse caso, teremos acelerado o processo e eliminado os microrganismos mas, mesmo assim, preservaremos todos os minerais benéficos.
Composto com restos orgânicos
Finalmente, também podemos obter um fertilizante ecológico para uma pequena horta urbana a partir do esmagamento de restos de alimentos orgânicos. Neste caso, passaremos estes restos no liquidificador até obtermos uma pasta homogênea. A seguir, vamos misturar essa pasta com a terra que vamos usar no cultivo e, depois de alguns dias, podemos plantar nela qualquer planta que quisermos, pois será um solo com alto teor de nutrientes.
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