Uma das bebidas que se tornou mais famosa nos últimos anos graças aos seus muitos benefícios para a saúde é o chá verde. O chá verde é uma variedade da planta do chá tradicional. No entanto, pelas suas características, bem como pelo facto de poder ser encontrado em formatos ecológicos, está a tornar-se uma bebida muito mais popular do que poderíamos imaginar. Se quiser saber um pouco mais sobre esta bebida tão benéfica à saúde e se aprofundar mais as propriedades do chá verde orgânico, continue lendo Ecologista Verde.
O que é chá verde
O chá verde é uma bebida que vem da infusão de uma planta chamada Camellia sinensis, que é a mesma planta da qual todos os tipos de chás são obtidos. A principal característica do chá verde é que a folha é coletada muito mais cedo do que em outros casos. Além disso, é deixado secar ao sol e não fermenta, o que o impede de oxidar como acontece com as variedades de chá vermelho ou preto, o que o faz ter a cor verde natural característica da folha de. a planta do chá.
Esta forma de coletar e elaborar Chá verde torna-a uma variedade muito mais interessante para a saúde, pois, por ser colhida antes da planta e não passar por processo de fermentação, preserva intacta a maior parte de suas propriedades, além de alto teor de antioxidantes em relação às demais variedades.
Propriedades do chá verde orgânico para a saúde
A principal razão pela qual o consumo do chá verde se popularizou é que é uma bebida natural, fácil de encontrar em muitos estabelecimentos, saudável para o nosso corpo e que, além disso, é delicioso ao paladar. No entanto, o fato de que suas propriedades de saúde desempenham um papel importante no fato de que atingiu a fama que é hoje não pode ser ignorado. Algum principais propriedades do chá verde orgânico Eles são os seguintes, que também são encontrados em outras formas de chás verdes, mas no orgânico são mais poderosos.
O chá verde é uma fonte de antioxidantes
Um dos principais elementos que tornam o chá verde uma opção saudável é a sua quantidade e qualidade de antioxidantes. Os antioxidantes são substâncias que neutralizam os efeitos dos radicais livres, que são substâncias presentes no meio ambiente e que danificam as estruturas do nosso DNA, o que nos faz envelhecer mais cedo. Algumas fontes muito nocivas de radicais livres são a poluição, os produtos químicos presentes nos alimentos e bebidas, principalmente as substâncias alcoólicas, o fumo do tabaco ou a radiação solar, entre outros. Quando consumimos alimentos e bebidas com antioxidantes, como é o caso do chá verde, os antioxidantes se ligam aos radicais livres, impedindo-os de aderir ao nosso DNA e, consequentemente, evitando os danos que nos causariam.
Benéfico para a saúde cardiovascular
Outra vantagem do consumo regular de chá verde é que ele ajuda a eliminar o colesterol LDL (o mau). Esse colesterol é uma gordura saturada que nosso corpo produz naturalmente e também tira da dieta de cada pessoa. Seu principal problema é que afeta as artérias, causando a arteriosclerose, ou seja, o endurecimento das artérias. Quando o colesterol LDL está muito alto e ocorre aterosclerose, você tem um risco maior de desenvolver hipertensão, derrames ou até ataques cardíacos. No entanto, existem alguns alimentos que ajudam a reduzir essa quantidade de colesterol LDL em nosso corpo, e um deles é o chá verde, tomando-o com mais ou menos regularidade.
Chá verde como bebida de limpeza
Outro benefício do consumo regular de chá verde é que ele permite que nosso corpo se purifique das toxinas que acumula. Nesse sentido, o chá verde possui uma série de substâncias chamadas fitoquímicos (substâncias naturais presentes em algumas plantas), e que em nosso organismo apresentam diversos efeitos positivos para a saúde. No caso do chá verde, seus fitoquímicos favorecem a ação do fígado e dos rins, dois dos órgãos mais importantes do nosso corpo, pois se encarregam de limpar o sangue e eliminar qualquer tipo de toxina que dele se acumule. Desta forma, quando consumimos chá verde regularmente, tanto o fígado como os rins funcionam com mais facilidade, o que favorece a nossa saúde em geral.
Por que o chá verde orgânico é melhor do que outros formatos
Outro fator a ter em mente ao falar sobre o chá verde é que há uma grande variedade de chás verdes diferentes. Além disso, para além do tipo de chá verde que bebemos, devemos também ter em consideração a forma da sua produção, incluindo a forma como foi cultivada a planta da qual foi obtido o chá em questão.
Quando falamos sobre chá verde orgânicoO que estamos dizendo é que se trata de um chá obtido de plantas de chá que não foram tratadas com pesticidas ou fertilizantes químicos. Isso significa que eles são livre de produtos químicos tóxicos que, ao consumir o produto em questão, também passe para o nosso corpo da mesma forma que passam outras substâncias.
Nesse sentido, deve ficar claro que, tanto quando se fala em chá verde orgânico, como em qualquer outro tipo de alimento ou bebida, o fato de ser orgânico não necessariamente tem que influenciar o sabor. Na verdade, o consumo de produtos orgânicos vai nos impedir de consumir substâncias químicas (e prejudiciais ao nosso organismo) que consumiríamos no caso de consumir produtos processados ou não orgânicos.
Um dos exemplos mais representativos nesse sentido são os inseticidas que são colocados nas plantações (chá verde e qualquer outra planta. Esses inseticidas são literalmente venenos que fazem os insetos morrerem quando comem a planta na qual foram jogados fora. Da mesma forma que esses inseticidas afetam a saúde dos insetos, eles afetam a saúde humana ou de outros animais. Naturalmente, a concentração desses inseticidas nos produtos consumidos por humanos é muito pequena quando comparados os tamanhos do corpo humano com os dos insetos.
No entanto, os estudos mais recentes afirmam que eles não são seguros no corpo humano como algumas instituições nos querem fazer crer. Na verdade, quando consumidos continuamente, podem estar ligados a algumas doenças como alergias, intestino irritável, pele atópica, doenças inflamatórias, diabetes e até mesmo alguns estudos afirmam que pode haver uma relação entre o consumo desses produtos químicos com o aparecimento de certos tumores que podem levar a doenças mais graves a longo prazo.
Desta forma, na medida do possível, é melhor consumir sempre alimentos da agricultura orgânica, incluindo, é claro, o chá verde orgânico.
Para terminar, recomendamos que leia este outro artigo no qual poderá ver mais produtos e remédios naturais para a nossa saúde.
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