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Peppermint é um dos plantas aromáticas mais conhecido e usado em jardins e residências em todo o mundo. Os segredos do seu sucesso são a facilidade de cultivo, o seu agradável aroma e cor verde e, claro, a sua grande utilização como condimento, tanto fresco como seco, nos mais variados pratos e receitas: dos famosos mojitos aos todos os tipos de ensopados.
A hortelã é um dos muitos tipos diferentes de hortelã que existem, todas com aromas e sabores diferentes, que devem ser mantidos separados uns dos outros. Se você quer saber como e onde plantar hortelã, bem como o que é a manutenção da planta de hortelã, junte-se a nós neste artigo do Ecologista Verde. Nas linhas a seguir você encontrará um guia prático sobre como cuidar de uma hortelã jeito fácil.
Características da hortelã-pimenta
É comumente chamado de hortelã, hortelã, sândalo ou hortelã, dependendo da região em que estamos, embora seu nome científico seja Mentha spicata. É uma herbácea que se origina no sudeste da Europa e pertence à família Lamiaceae. É uma planta pequena, embora altamente adaptável e altamente invasiva, por isso não é difícil fazê-la prosperar. Na verdade, a planta geralmente mede 30 a 90 centímetros, por isso também pode ser cultivado em vasos.
Eles existem tradicionalmente usos de hortelã-pimenta Como planta medicinal pelas suas inúmeras propriedades, além da culinária, chega a ser plantada à margem de pomares e jardins para afastar algumas pragas. Se você quer cultivar ervas aromáticas em casa e já percebeu isso, vamos ver abaixo quais são as principais cuidado de hortelã.
Localização
Tanto o hortelã-pimenta plantada no solo como a hortelã-pimenta em vaso tolera uma ampla variedade de locais e exposição ao sol. É uma planta que pode crescer à sombra, embora a sua localização ideal e óptima seja num ponto de semi-sombra, isto é, num ambiente amplamente iluminado mas onde o sol não a toca directamente. Então, se você se perguntar: A hortelã é sol ou sombra?, a resposta mais exata não é nem uma nem outra, mas deveria estar na semi-sombra.
Para proteger o hortelã-pimenta lá foraPortanto, é aconselhável mantê-lo protegido do sol direto, principalmente nos locais mais quentes e nos horários de maior incidência, ou seja, ao meio-dia.
Substrato para a planta de hortelã-pimenta
O substrato para hortelã-pimenta não é muito exigente, embora seja muito importante que ofereça um sistema de esgoto o melhor que pode ser e mantê-lo leve.
A contribuição de matéria orgânica Dependerá se você cultiva sua hortelã apenas para fins ornamentais ou se pretende usá-la como condimento. No primeiro caso, o solo não precisa ser muito rico em matéria orgânica, enquanto no segundo, é aconselhável usar solo ou substrato altamente enriquecido com composto ou carcaças de minhoca.
Regar a hortelã-pimenta
A irrigação é uma das mais importantes cuidado de hortelã. Esta planta requer um substrato que mantenha sempre um certo nível de humidade para que se desenvolva de forma adequada. No entanto, levando isso em consideração, é difícil estabelecer de uma forma geral quanto regar a hortelã, pois depende muito do solo ou substrato e do clima local.
Para ter certeza de quando regar, enfie um lápis ou um graveto no chão ao lado da planta. Se sair limpo, com muito pouco substrato ou terra grudada, significa que está muito seco e a planta precisa ser regada novamente. Obviamente, quando se trata de cuidar de hortelã-pimenta dentro de casa, é imprescindível que a panela tenha furos de drenagem para que a água de regas frequentes não se acumule e apodreça as raízes. Aqui explicamos mais sobre quando regar as plantas.
Quando pode ser cortada a hortelã-pimenta?
Por consumir hortelã-pimenta brotos tenros são sempre usados, pois quando a planta cresce muito seus caules lignificam, tornando-se mais lenhosos. Portanto, para manter a planta em condições de consumo é necessário corte e transplante a hortelã-pimenta em cada temporada. Podem corte seus caules e brotos ao longo do ano à medida que a planta cresce e precisamos deles, além de podarmos sempre que ela pede, seja por doença ou crescimento.
Além disso, reproduzi-lo por corte é muito simples, bastando apenas cortar um botão em bom estado e colocar sua parte inferior na água até que apareça raízes. Nesse momento, podemos plantar o mudas de hortelã-pimenta no solo ou substrato. O ideal é fazer essa operação no início do verão.
O que fazer para reviver uma planta de hortelã-pimenta
Se a sua planta de hortelã-pimenta ficou excessivamente fraca e parece estar seca, você pode tentar restaurá-la com uma poda de recuperação. Podar todas as hastes visivelmente secas ou danificadas, deixando qualquer parte onde você vê que a planta está dando novos brotos. Coloque-o em uma zona protegido do sol direto Y regar diariamente se é inverno ou duas vezes ao dia no verão, sempre sem alagamento.
Insistindo nesses cuidados de hortelã-pimenta para recuperá-la, seus novos brotos crescerão e você poderá recuperá-la um pouco mais a cada dia a partir daí, até que tenha uma planta em bom estado e adequada para o consumo.
Como usar a hortelã-pimenta que você planta em casa
Se você deseja cultivar uma planta de hortelã-pimenta em casa apenas por suas folhas, seu aroma é fenomenal e sua fragrância fará com que você não precise de outro tipo de purificador de ar em casa. No entanto, você também pode usar esta planta maravilhosa para outros tipos de fins, abaixo iremos explicar alguns dicas para usar hortelã:
- Para melhorar a digestão: A hortelã-pimenta é ótima para indigestão e inchaço. Ele tem a capacidade de expelir gases do estômago relaxando os músculos envolvidos.
- Melhorar resfriados e gripes: A hortelã-pimenta é um excelente descongestionante e expectorante natural. Um dos ingredientes ativos da erva é o mentol, que fará com que o muco passe melhor e também reduzirá a tosse. Como se isso não bastasse, também é um analgésico natural para dor de garganta.
Como tudo, esse tipo de erva deve ser usado com moderação, pois embora seja bom para a saúde, tudo em excesso faz mal e a hortelã também. Por exemplo, o uso desta erva deve ser evitado em bebês ou crianças muito pequenas. Além disso, pode ter efeitos colaterais e interações com outros medicamentos ou suplementos, portanto, se você tiver alguma dúvida, vá ao médico.
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