Muitas pessoas já usam um lote de sua horta para plantar vegetais em uma horta. É uma ideia perfeita cultivar as nossas próprias hortaliças sem sair de casa, obter alimentos naturais com um sabor "igual aos antigos" e começar por este lindo hobby. Além disso, as plantações caseiras não são caras ou caras de se fazer depois de aprender o básico. Se você tem espaço para isso, a temporada primavera-verão é perfeita para começar. É conveniente saber quais são as hortaliças e as verduras perfeitas para plantar durante esses meses e aprender um pouco mais sobre seus cuidados.
Muitas são as hortaliças que precisam do sol e das temperaturas desses meses do ano para seu correto cultivo. Se você não pode plantar todos, escolha aqueles que mais gostaria de incluir no seu cardápio, ou seja, aqueles que você vai aproveitar melhor. Em Ecologista Verde, propomos algumas opções sobre quais vegetais plantar no verão.
O que pode ser plantado e cultivado no verão
Esta é uma lista de vegetais e verduras que podem ser plantados e cultivados no verão, sejam eles semeados na primavera e colhidos no verão ou todos eles nos meses mais quentes. Posteriormente, explicamos a melhor época para plantar e colher em cada caso.
- Tomates
- Alface
- Cenoura
- Abobrinha
- Abóbora
- Berinjela
- Pimentas
- Espinafre
- Vagem
Tomate, uma das principais hortaliças do verão
É uma das hortaliças mais procuradas nos pomares. Os tomates são usados na cozinha para uma grande variedade de receitas e, no verão, serão os reis das suas saladas com um sabor muito superior visto que são cultivados na sua própria horta.Sementes de tomate são plantadas na primavera e a planta frutifica no verão, então tomates são colhidos no verão, em julho e agosto. Esta é uma opção muito boa se você está procurando o que plantar no seu jardim ou se deseja saber o que plantar em uma estufa na primavera e no verão.
Para crescer bem, os tomates precisam de alguns cuidados básicos que explicamos em detalhes neste outro artigo sobre Como cultivar tomates orgânicos.
Alface
Para completar uma salada de verão, também sugerimos planta alface. São inúmeras as variedades de alface, escolha as sementes dos tipos que mais vai consumir.
O ideal é semear a alface na primavera, mas dá para fazer até o início do verão, e se decidir plantar os brotos da alface, deve fazê-lo já no verão. Eles precisam ter sol e sombra, nunca muita irrigação direta e abundante da terra. A maioria das variedades pode ser coletar após 60 dias.
Abobrinha
Creme de abobrinha, abobrinha grelhada, na omelete, no molho … as opções desse vegetal também são muito amplas. É semeado antes da primavera, para plantar os brotos no solo durante a primavera e você tem que crescendo abobrinha durante o verão até a sua colheita. Como o tomate, precisa de muito sol, muita compostagem e água, pois serão a chave para um crescimento saudável e bonito.
Neste outro artigo, explicamos como cultivar abobrinha em uma panela.
Abóbora
Embora este vegetal esteja associado ao outono, já que é nesta época que os vemos com mais frequência nos alimentos, também pode ser cultivado no verão, pois também precisam de muito sol para crescer.
Existem diversas variedades de abóboras, então na hora de plantar escolha uma variedade que vai consumir muito e assim você vai aproveitar melhor. Embora você possa tê-los em um jardim urbano, visto que podem ser muito grandes, é melhor plantá-los no campo ou no jardim.
Berinjela
A berinjela É um vegetal que precisa de luz solar direta para crescer. Para isso, antes de iniciar o plantio, é conveniente escolher onde a planta será colocada no jardim, procurando encontrar o horas de luz do dia máximas e muito pouca sombra. A berinjela pode crescer muito, por isso é aconselhável antecipar o espaço que ela pode ocupar.
Você pode semear em um canteiro no início da primavera ou até antes, e plantar no solo no meio da primavera ou no início do verão, pois é durante o verão que ele cresce melhor e as beringelas podem ser colhidas.
Pimentas
É um de os melhores vegetais para plantar no verão Devido às suas características de cultivo, por isso é semeada na primavera e os brotos ou mudas são plantados no início do verão. Eles são colhidos entre julho e setembro.
Para que pimentas Para cultivar convenientemente, é necessário regá-los, deixá-los expostos ao sol muitas horas por dia e fertilizá-los, se possível com fertilizantes naturais. Antes de fazer isso, escolha o tipo ou tipos de pimentão que deseja plantar. É uma fruta muito boa para a saúde, cheia de vitaminas e com muitas opções culinárias: pode ser comida assada e recheada, crua na salada ou frita como guarnição.
Cenouras
Outro vegetal que normalmente não falta na cozinha são as cenouras, por isso é uma boa ideia incluí-lo em seu jardim. É semeado no final do inverno e você pode plante cenouras no verão, mas no começo disso, sendo melhor ainda plantar os brotos ou mudas na primavera, cultivá-los no verão. Plante cada muda ou broto a 10-15 cm de distância uma da outra e a uma profundidade mínima de 30 cm.
Esta planta não precisa de sol direto, é melhor tê-la em uma área com sol e sombra ou só sombra, mas que a luz natural chegue até ela. Exige riscos regulares e mais durante os meses mais quentes. Eles podem ser colhidos após cerca de 70 a 110 dias.
Espinafre
Um dos vegetais que você pode plantar neste momento é o espinafre. Este vegetal com folhas verdes costuma ser plantado mais no outono, mas pode ser semeado e plantado em qualquer época do ano, embora as temperaturas extremas devam ser evitadas. Por exemplo, você pode plantá-los na primavera e plantando espinafre no verão ou mesmo no final da primavera. Durante os meses quentes, eles crescem mais rápido, então você terá que cuidar para que eles não sejam recolhidos antes de você pegá-los para comer.
Ao plantá-los, tente deixar cerca de 20 cm entre planta e planta. Precisa de uma área com sol e sombra, pois o sol direto do verão por muito tempo prejudicará esta planta. Depois de cerca de 35 ou 40 dias após o plantio, você poderá colhê-los, mas se notar que começam a crescer espinhos, colete-os antes que floresçam.
Vagem
Finalmente, entre os verduras e legumes de verão também destacamos o feijão. Eles podem ser semeados na primavera e verão e plantados e cultivados no verão, para que possam ser colhidos de meados do verão a quase outubro. Por feijão de planta deixe um espaço de 40 cm entre as plantas. Além disso, os feijões precisam de rega frequente, especialmente quando já têm flores e vagens. Também é conveniente colocar gravetos ou estacas para que a planta cresça bem.
Na Ecologist Verde recomendamos que você sempre salve as sementes das plantas que você cultiva no seu pomar, campo ou jardim para poder aproveitá-los na próxima época.
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