O alho-poró, com um nome científico Allium ampeloprasum var. Porrum, é uma cultura da família do lírio muito popular nos pomares de muitos países. É uma planta que tem sua origem na Ásia Ocidental e na Europa e é consumida principalmente pelo seu bulbo, embora suas folhas e flores também sejam comestíveis.
Se você quer aprender como plantar alho-poró em casa ou como cultivar alho-poró em um vaso ou jardim, junte-se a nós neste artigo do Ecologista Verde, onde você encontrará um guia completo e prático com os passos e dicas necessárias para plantar alho-poró.
Quando plantar alho-poró
O cultura do alho-poró pode ser feito duas vezes ao longo do ano, que são entre final do inverno e início da primavera (por volta de fevereiro no hemisfério norte) e o outono. Não há melhor época para plantar alho-poró entre esses dois em geral, e sua preferência por um ou outro dependerá das circunstâncias específicas do clima local.
Podemos plantá-los diretamente nestes horários tanto ao ar livre como em vasos, ou passar cerca de um mês e plantá-los no canteiro e depois transplantá-los para o seu local definitivo, pois apesar de ser uma cultura de raízes, ao contrário da maioria destes tolera bem o transplante.
Como plantar alho-poró em vasos
Como de costume, recomendamos plantar primeiro no canteiro sempre que possível, pois isso nos permite ter muito mais controle sobre as mudas do nosso cultivo, prestando mais atenção a elas e ao mesmo tempo liberando o espaço do nosso jardim e não esgotando tanto o seu terreno. Por plantar alho-poró em vaso a partir de sementes Siga esses passos:
- Prepare o substrato da sementeira para o alho-poró. Recomendamos o uso da mistura universal para mudas, com uma parte de minhoca, uma parte de turfa e uma parte de fibra de coco, à qual adicionaremos vermiculita e perlita. Isso dá um substrato leve, com excelente drenagem e muito nutritivo.
- Para cada semente você pode usar um pequeno recipiente de iogurte, um copo plástico ou qualquer outro recipiente semelhante.
- Enterrar as sementes a cerca de 5 cm de profundidade e regar abundantemente, mas sempre sem inundar. Se você tem um canteiro grande para várias sementes, tente respeitar cerca de 10 cm entre cada uma.
- Esta é uma das melhores opções para o cultivo de alho-poró em casa e permitirá que você transplante as mudas para o vaso final em 2 a 4 semanas após o plantio. No entanto, o normal com este vegetal é comprar as plantas diretamente e pular toda esta etapa.
- Escolha um vaso com cerca de 20 cm de profundidade, prepare um substrato bem solto e que drene muito bem e plante o alho-poró cultivado com cerca de 10 cm de profundidade. Se você plantar vários no mesmo vaso, respeite cerca de 15 ou 20 cm entre eles.
- Certifique-se de manter um bom nível de umidade na cultura e adicione matéria orgânica na forma de húmus ou composto ao substrato da planta final.
- Quando os caules medirem cerca de 20 cm, será a hora de colhê-los.
Como plantar alho-poró no jardim
Plantar no jardim segue a mesma estratégia geral delineada, apenas quando você transplantar, você estará transplantando para o jardim e não para um vaso. Siga estes dicas para plantar alho-poró no jardim:
- É importante escolher um bom local dependendo do clima: se estiver muito calor você vai colocá-los na semi-sombra e, se não estiver muito quente, é melhor colocá-los ao sol direto.
- Então torna-se muito necessário afrouxar e arar o solo em profundidade para soltá-lo o máximo possível, pois o solo para o alho-poró não pode ser compactado.
- A semeadura pode ser feita na vertical, que é a mais comum, ou na diagonal nos socalcos, o que também tem suas vantagens como uma colheita mais fácil. Em qualquer caso, a distância para plantar alho-poró é de cerca de 15 cm entre plantas da mesma linha e cerca de 20-25 cm entre as linhas.
- O solo deve ter sido enriquecido com composto ou húmus e precisa ser regado constantemente.
- Também é comum plantar alho-poró em plástico preto, que é uma técnica para deixar o caule do mesmo branco, mais macio e de sabor mais macio. Consiste em cobrir os primeiros centímetros do caule do alho-poró com um plástico opaco ou outro material algumas semanas antes da colheita.
Cuidado com alho-poró
Nessa cultura, o mais importante é o solo e a irrigação. Em resumo, estes são os cuidado com alho-poró:
- O solo deve ser, como já dissemos, muito solto, com muito boa drenagem e rico em matéria orgânica. Para fazer isso, é necessário soltá-lo completamente e enriquecê-lo com minhocas ou composto.
- Em relação a regando o alho-poró, Esta planta necessita constantemente de um certo nível de humidade, por isso devemos regá-la com muita frequência, mas em pequenas quantidades, pois se inundarmos a plantação é muito provável que o nosso alho-poró apodreça.
- A localização também deve ser levada em consideração, já que esta planta requer muito sol em climas temperados ou frios, e semi-sombra em climas quentes. Este ponto é especialmente importante se plantarmos na primavera, com os meses quentes à frente.
- Também é aconselhável limpar o solo de ervas daninhas, que podem roubar nutrientes de nossas plantas.
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