DRUPA: o que é, características e exemplos

A palavra drupa não é comumente ouvida fora do reino da botânica. No entanto, é um tipo de fruta que todos já vimos mais de uma vez e que saberíamos reconhecer sem muitos problemas.

Se você quiser saber mais sobre os tipos de frutas que são classificadas como drupas, junte-se a nós neste artigo da Ecologista Verde em que falamos sobre o que é uma drupa, suas características e exemplos simples de entender melhor esse conceito utilizado na botânica.

O que é uma drupa em botânica

Na botânica, é conhecido como drupa aos frutas simples cujo mesocarpo é do tipo carnoso, fibroso ou coriáceo e dentro do qual existe um endocarpo lenhoso, que costumamos chamar de osso. Ou seja, de maneira simples e coloquial, trata-se daquelas frutas, em sua maioria carnudas, que contêm um único osso (ou no máximo dois) em seu centro. Além disso, esses frutos podem ser compostos por um ou mais carpelos.

Recomendamos que você dê uma olhada neste outro artigo da Ecologista Verde sobre os diferentes tipos de frutas.

Características da drupa

É comum se referir a drupas simplesmente frutas de caroço. Apesar das características acima definidas, nem sempre é fácil diferenciar drupas de bagas. É importante distinguir a drupa de um hesperídio, pomo ou baga, este último o mais comum dos frutos carnosos simples. Além dos já mencionados, estes são alguns dos características da drupa:

Embora geralmente se desenvolvam a partir de um único carpelo, existem drupas que vêm de ovários inferiores ou ovários sincárpicos.
Em ocasiões em que pode haver mais de um carpelo, pode acontecer que cada carpelo desenvolva seu próprio endocarpo e, portanto, o fruto contenha um osso para cada carpelo.
É uma família muito variada, na qual encontramos tanto frutas carnudas como nozes.
Caracteriza-se por suas sementes serem extraordinariamente bem protegidas pelo osso muito duro, que muitas vezes se confunde com a própria semente.

Aqui você pode expandir esse conhecimento aprendendo mais sobre as partes da fruta e suas funções.

Exemplos de drupas

Existem muitos árvores e plantas com drupa, muitos deles sendo amplamente diferentes uns dos outros. Algumas, na verdade, são espécies muito comuns que um amador nem pensaria em relacionar, como o pessegueiro e o coqueiro. Vamos ver quais são os principais exemplos de plantas com drupa:

Árvore de pêssego
Oliva
Coqueiro
Amêndoa

Árvore de pêssego

Tambem chamando pêssego, pêssego ou Prunus persica é provavelmente a árvore mais representativa em termos de espécies de drupa. Tanto é assim, que em muitos casos é denominado as drupas, em geral, frutas de caroço justamente por causa do pêssego.

É uma árvore frutífera que tem sua origem na China e dá origem a um fruta doce e muito suculenta que atualmente é consumido em praticamente todo o mundo. É uma espécie de folha caduca, que atinge cerca de 10 metros de altura, embora nas fruteiras seja podada mais baixo para facilitar a sua colheita.

O pêssego ou pêssego é conhecido por suas propriedades no combate ao colesterol, mas possui um grande número de propriedades benéficas para o corpo humano. Também é muito rico em vitamina A e flavonóides, que ajudam a prevenir algumas doenças e enfermidades cardíacas.

Oliva

Seu nome científico é Olea europaea E é uma árvore cultivada desde os tempos dos antigos egípcios. Tem sua origem na Ásia Menor e é tradicionalmente cultivada na área mediterrânea, que é ideal pelo seu clima e pela rusticidade da planta.

É uma árvore perene com uma expectativa de vida de centenas e até milhares de anos, embora só produza frutos de forma útil nas primeiras centenas, especialmente quando jovem. Atingem alturas entre 2 e 10 metros, embora, como acontece com muitas dessas espécies, sejam mantidos baixos nas fazendas para facilitar a colheita.

Apesar da grande resistência das oliveiras, quando são cultivadas há sua drupa, isto é, seu azeitonas ou azeitonasÉ importante que ela receba minerais e água suficientes antes da floração, ou pode ser seriamente afetada, embora a saúde da árvore não seja. A azeitona é consumida de inúmeras maneiras, sozinha, além de ser o ingrediente do qual se extrai o precioso azeite, base da cozinha mediterrânea.

Coqueiro

O nome científico desta palmeira é Cocos nucifera, que atinge alturas impressionantes de até 30 metros. É uma espécie típica das praias arenosas dos trópicos, das costas dos oceanos Índico e Pacífico, bem como do mar das Caraíbas.

Além de sua aparência marcante, o que mais chama a atenção nessa palmeira é o seu drupa o coco, que é a maior semente que existe. Os cocos não são frutos carnosos, embora seu endosperma branco seja comestível, assim como a água que contém a drupa, a água ou o leite de coco.

Graças a uma proteção tão elaborada, os cocos podem viajar enormes distâncias flutuando no mar, para depois chegar às praias e germinar nelas sem o menor problema.

Amêndoa

O Prunus dulcis ou amendoeira é uma árvore caducifólia nativa da Ásia Central. É uma árvore frutífera valorizada não só pela drupa, a amendoeira, mas também pela floração espetacular. As flores, de cor branca ou rosada, aparecem muito antes das próprias folhas, de modo que todos os galhos da árvore ficam cobertos naquele tom suave que lhe confere uma aparência única.

O que se consome do fruto da amendoeira, ou seja, de sua semente, é um fruto seco amplamente conhecido e amplamente utilizado em muitas cozinhas, com um grande número de propriedades benéficas à saúde. Na gastronomia, é utilizado tanto como tempero ou em molhos quanto para fazer leite de amêndoa, uma alternativa ao leite de vaca.