O Pistacia Vera, Tambem chamando alfóncigo ou pistache, é uma pequena árvore nativa da região mediterrânea da Grécia, Síria, Turquia e arredores, que todos nós conhecemos por suas ricas sementes, o pistache. São muito consumidos em muitos países do mundo, e são consumidos tanto torrados, como aperitivo, quanto usados como condimento em pratos cozidos. Tanto que é comumente chamado de “ouro verde”, e no passado suas sementes eram uma iguaria exclusiva de muito pouca valia.
Se você quer aprender como plantar pistache e seus cuidados básicos Para o seu cultivo em casa, junte-se a nós neste artigo do Ecologista Verde.
De onde vêm os pistache - características da árvore do pistache
O árvore de pistache É uma planta decídua que pode resistir a condições de baixa água e temperaturas quentes sem problemas. Tem uma altura que não excede 10 metros, embora suas raízes sejam capazes de atingir grandes profundidades em busca de fontes de umidade. Seu tronco é feito de casca dura e áspera, e uma de suas curiosidades é que você pode saber a idade da árvore pela cor de seus galhos, que a princípio são alaranjados ou avermelhados e escurecem com o tempo.
Suas sementes, ou seja, os pistaches que depois consumimos nós e outros animais, são cobertas por uma casca dura, que se abre ao meio quando suficientemente maduras. Naquele momento a semente é lançada e cai no solo, produzindo assim um novo árvore de pistache ou alfóncigo.
Como plantar pistache - guia com passos
Por plantar sementes de pistache, é melhor germiná-los primeiro. Para tudo isso, siga este simples passo a passo:
- Você precisa se apossar de pistache não torrado e que você os deixe submersos em água, em temperatura ambiente e por dois dias inteiros.
- Armazene as sementes enroladas dentro de uma pequena toalha ou pano e guarde-as na geladeira por 6 semanas. Certifique-se de manter a toalha úmida durante todo esse tempo, retirando-a de vez em quando para umedecê-la e verificar se as sementes estão em bom estado.
- Após 6 semanas na geladeira, deixe as sementes repousar alguns dias em local escuro e com temperatura amena.
- Semeie as sementes em uma panela com fundo de pelo menos 6 polegadas. Prepare um substrato com boa drenagem, com pH entre 6,0 e 8,0. Enterre-os no máximo 5 cm de profundidade e coloque a panela em um local onde receba bastante luz.
O ideal é plante o pistache entre o final da primavera e o início do verão. Desta forma, você pode transplantar o broto jovem no inverno.
Enxertia também é uma possibilidade com esta planta. O árvore de pistache enxertada requer um enxerto de reforço, que deve ser realizado em meados de junho para maximizar as chances de sucesso.
Como cultivar pistache em casa - cuidados básicos
Agora que você sabe como semear e plantar pistache Oferecemos-lhe um guia prático para que possa cuidar da árvore do seu campo e obter as preciosas sementes para consumo, além de desfrutar da decoração que esta árvore vai trazer para o campo ou jardim. Esta planta não requer cuidados excessivos e, na verdade, é uma espécie bastante resistente. Porém, vale ressaltar quais são os seus cuidados básicos para evitar o desagrado. Tome nota de como cultivar pistache em casa:
Clima para a árvore de pistache
Em relação à temperatura, o clima para o pistache deve ser ameno, suportando até climas semi-áridos sem problemas. Em casos extremos, há quem afirme que essa árvore resiste a estiagens de até 5 anos.
Eu normalmente
Pelo exposto, é importante que o solo de pistache tenha uma drenagem muito boa, para evitar poças e excesso de umidade que podem prejudicar a saúde da árvore. Os melhores solos para o pistache são os franco-arenosos, que apresentam uma boa profundidade para que as suas raízes se desenvolvam sem problemas.
Além disso, mesmo que seja uma planta feita em solos áridos, isso não significa que não suporte aqueles ricos em nutrientes. Na verdade, um solo fértil pode fazer com que o pistache produza até o dobro de frutos. Saiba mais sobre os Tipos de solos e suas principais características neste outro post.
Irrigação de árvores de pistache
Em relação à irrigação, o pistache prefere irrigações abundantes e espaçadas no tempo, do que irrigações pequenas que mantêm níveis constantes de umidade no solo. Claro, isso não deve ser confundido com inundação da terra, algo que, como já dissemos, sempre deve ser evitado.
Luz solar e vento
Em relação à contribuição da luz solar, o pistache precisa de uma grande quantidade dela. Se não receber sol suficiente, não apenas sua produção será afetada, mas poderá enfraquecer e tornar-se suscetível ao ataque de pragas e doenças. Por fim, esta árvore não só resiste bem a ventos fortes, mas também agradece por estar em uma área com brisas leves, que auxiliam na evolução favorável de seus frutos.
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