O alecrim é uma das plantas aromáticas mais populares na zona mediterrânica, visto que este arbusto não só é utilizado como ingrediente em muitos pratos, mas também possui uma série de propriedades medicinais benéficas para o corpo. Por isso, cada vez mais pessoas optam por integrá-lo na sua alimentação habitual, bem como utilizá-lo para tratamentos específicos, utilizando-o em diversos formatos.
Se você quiser saber mais sobre os benefícios do alecrim, continue lendo-nos neste artigo do Ecologista Verde, no qual falamos sobre o propriedades do alecrim, para que serve e como prepará-lo para uso interno e externo, bem como sobre suas contra-indicações e efeitos colaterais.
Características da planta de alecrim
O planta de alecrim, de nome científico Rosmarinus officinalis, tem as seguintes características:
- É um arbusto aromático utilizado atualmente em praticamente todo o mundo.
- Em ótimas condições, a planta pode atingir alturas de até 2 metros, embora o comum seja que fique bem menor.
- Tem a capacidade de se ramificar muito durante o crescimento, dando origem a uma massa bastante densa, e um grande número de folhas estreitas, alongadas e pequenas crescem de seus caules.
- As flores, que brotam no outono ou na primavera, são brancas ou roxas dependendo da variedade, sendo muito bonitas e conferindo à planta um toque de cor que a torna muito válida como espécie ornamental.
- É uma planta pouco exigente com o seu cuidado, que pode crescer numa ampla variedade de ambientes, embora o clima mediterrâneo seja ideal para ela.
- É bastante resistente à seca e ao frio.
- É grato receber uma boa quantidade de sol direto e solos ricos em matéria orgânica, bem como aqueles que oferecem uma boa drenagem, mas podem se adaptar a condições um tanto adversas.
Mas, Que parte do alecrim é usada para curar? O mais comum é usar as folhas secas e, às vezes, também as flores, na forma de infusão de alecrim. No entanto, existem várias maneiras de preparar o alecrim e algumas vezes usam galhos inteiros e não apenas folhas.
Propriedades de alecrim
Como já dissemos, esta planta é muito apreciada, para além dos seus usos ornamentais e culinários, pelo grande número de propriedades medicinais que os seus princípios activos lhe conferem. O princípios ativos de alecrim são:
- Óleo essencial com borneol, cânfora, pineno, canfeno e cineol.
- Ácido rosmarínico.
- Rosmaricin.
- Flavonóides.
- Taninos
- Ácido ursólico.
- Rosmanol.
Graças a esses princípios ativos, então, quais propriedades o alecrim tem? Estes são os principais propriedades do alecrim:
- Tônicos estimulantes.
- Anti-inflamatório.
- Carminativos.
- Antioxidantes
- Bactericidas.
- Fungicida.
- Anti-sépticos
- Cura.
- Digestivo
- Antiespasmódicos.
- Aperitivos.
- Colerético.
- Colagogas.
- Hepatoprotetor.
- Emenagogos.
- Adstringente.
- Expectorante.
Para que serve o alecrim
Devido a este grande número de propriedades farmacológicas do alecrim, seus usos são múltiplos para melhorar muitos aspectos de saúde e bem-estar. Quais são os benefícios do alecrim? Aqui falamos sobre os principais:
- Atua como digestivo graças às suas propriedades carminativas, reduzindo o aparecimento de gases e flatulência durante a digestão.
- Ajuda a reduzir a retenção de líquidos, agindo como diurético.
- É frequentemente utilizado em tratamentos de rejuvenescimento da pele, graças às suas propriedades antioxidantes.
- Também auxilia no tratamento de lesões ou afecções cutâneas e na manutenção da limpeza da pele devido à sua capacidade anti-séptica, bactericida, fungicida e cicatrizante.
- Seu efeito antiinflamatório ajuda a reduzir dores de cabeça e articulações, como as causadas por artrite ou dores de cabeça.
- A aplicação de alecrim para queda de cabelo é comum, pois melhora a saúde do mesmo e do couro cabeludo.
- Você sabia que também é muito bom para melhorar a memória? Aqui vamos falar mais sobre o fato de que Rosemary aumenta a memória.
Como preparar o alecrim para levar
O infusão de alecrim É muito fácil de preparar. Para fazer isso, basta pegar algumas folhas secas de alecrim e água. Para um único copo, basta uma colher de sopa de alecrim, um copo de água e siga estes passos:
- Leve um pouco de água para ferver.
- Quando ferver, acrescente as folhas de alecrim secas.
- Deixe ferver por 3-5 minutos.
- Desligue o fogo e retire a panela, deixando a infusão descansar por mais alguns minutos.
- Remova as folhas de alecrim da infusão coando o líquido.
Você pode aguentar tanto quente quanto frio e sempre tenha em mente que você pode consumir até 3 xícaras por dia por alguns dias seguidos, enquanto se você beber uma única xícara por dia ou apenas alguns dias, você pode tomar esta infusão com mais regularidade. Esta infusão ou chá de alecrim também pode ser usado para cabelos, embora para este último haja opções melhores que veremos a seguir.
Outra forma de levar o alecrim é prepará-lo em óleo e comê-lo em pratos como saladas. Aqui vamos falar mais sobre para que serve e como fazer óleo de alecrim.
Como preparar o alecrim para uso externo
Por usar alecrim externamente, existem várias possibilidades. Aqui nós mostramos a vocês dois:
Álcool de alecrim
O álcool de alecrim é frequentemente usado na aplicação da planta para massagens e aplicações externas. Para fazer isso, siga estas etapas:
- Prepare cerca de 200 gramas de alecrim seco.
- Guarde-os em um recipiente bem tampado, umedecido em 1 litro de álcool.
- Uma vez por dia, é importante sacudir o recipiente para que as bolhas de ar subam.
- Após 10 dias, filtre a mistura para manter o álcool com alecrim sem as folhas e guarde em algum lugar à sombra, que seja fresco e seco.
O álcool isopropílico de alecrim Ajuda muito na redução das dores articulares e musculares, tanto em caso de lesões como de dores pontuais.
Shampoo de alecrim
Outra forma de usar esta planta externamente é aplicando-a no cabelo e couro cabeludo. No uso de alecrim para cabelo Você também pode usar raminhos de alecrim fresco como um intensificador de xampu. Para fazer isso, siga estas dicas:
- Adicione alguns ramos de alecrim fresco ou seco ao seu frasco de xampu regular, mas de preferência um bastante neutro.
- Deixe os pequenos galhos macerarem dentro dela. O alecrim irá liberar suas substâncias e o shampoo ficará impregnado com suas propriedades.
- Outra possibilidade é adicionar a infusão de alecrim no frasco do shampoo e agitar muito bem para misturar. Em ambas as formas, você pode usá-lo regularmente.
¿Para que serve o alecrim no cabelo? Melhora a sua saúde e o aspecto geral, tanto do próprio cabelo como do couro cabeludo, hidratando-o e ajudando a prevenir e evitar a queda de cabelo.
Aconselhamos você a ler esses outros artigos para colocar em prática as receitas que verá neles: Como fazer shampoo natural caseiro e Como fazer sabonetes naturais de ervas, inclusive alecrim.
Contra-indicações de alecrim
O alecrim é bastante seguro de consumir mas, como todas as plantas devido aos seus princípios ativos, apresenta algumas contra-indicações que devem ser tidas em consideração. Estes são os principais contra-indicações do alecrim:
- Mulheres grávidas, lactantes e crianças menores de 5 anos devem evitar seu consumo.
- Pessoas com doenças hepáticas devem evitar seu consumo, devido ao seu efeito colagogo.
- Pessoas que têm algum tipo de alergia a algum dos princípios ativos desta planta devem evitar seu consumo.
Efeitos colaterais de alecrim
Também é conveniente saber o possível efeitos colaterais do alecrim em caso de consumi-lo em excesso:
- Consumido em excesso pode causar vômitos ou náuseas.
- Pode causar hipotensão em pessoas com pressão alta e que tomam medicamentos para regular esse problema.
- Pode causar desequilíbrio eletrolítico em pessoas que tomam diuréticos.
- Pode causar envenenamento em pessoas que tomam lítio.
Agora que você conhece o propriedades do alecrim, para que serve e como prepará-lo, além de suas contra-indicações e possíveis efeitos colaterais, encorajamos você a adquirir um alecrim para tê-lo em casa e usar seus galhos quando precisar. Aqui, vamos falar sobre como plantar esta planta aromática e seus cuidados até como podá-la:
- Como plantar alecrim.
- Cuidados com alecrim em vasos.
- Quando e como podar o alecrim.
Além disso, aqui abaixo você pode ver nossos vídeos sobre o alecrim.
Se você quiser ler mais artigos semelhantes a Propriedades do alecrim, para que serve e como prepará-lo, recomendamos que você entre em nossa categoria de remédios naturais.
Bibliografia- Cebrián, J., (2012), Dicionário de plantas medicinais, Barcelona, Espanha, Integral RBA Libros.
