Já ouviu falar de horticultura e quer saber bem o que é? Você gosta de jardins terrestres e urbanos? Então continue lendo porque neste artigo do Ecologista Verde vamos ensinar-lhe o que é horticultura. Vamos falar sobre os diferentes tipos que existem e quais são as principais diferenças com a agricultura. Tentaremos ensinar-lhe de forma simples todos os conceitos básicos, bem como dar-lhe uma série de dicas para que, se ainda não é um especialista, possa começar a produzir as suas próprias hortaliças para o seu consumo e para o seu.
O que é horticultura - definição
O termo de horticultura vem da raiz latina Hortus o que significa jardim ou pomar. Da mesma forma, dentro dele, a palavra cultura refere-se à colheita. Portanto, a Real Academia Espanhola (RAE) define a horticultura como o cultivo de pomares. Ou, de forma mais ampla, ao conjunto de técnicas e conhecimentos relacionados ao cultivo de pomares. De forma mais simplificada, podemos definir a horticultura como a disciplina que trata da produção de hortaliças ou plantas herbáceas em pequenas áreas destinadas ao seu consumo.
O que é jardinagem orgânica
A horticultura orgânica se refere ao cultivo e produção de vegetais, frutas e ervas usando técnicas totalmente ecológicas para melhorar e conservar a terra. Além disso, não são usados fertilizantes químicos ou pesticidas.
O que é horticultura ornamental
A horticultura ornamental é baseada em princípios estéticos para o cultivo de vegetais e árvores frutíferas e flores. Neste caso, o seu cultivo não se destina ao consumo, mas sim a uma finalidade puramente decorativa, seja para exteriores ou interiores.
O que é horticultura protegida
A horticultura protegida é realizada por meio de um sistema de produção baseado na melhoria do ambiente natural da própria cultura. Isso alcança melhores resultados, tanto na produção quanto na qualidade dos produtos obtidos, superando em recursos e benefícios os produzidos pela horticultura tradicional.
Diferença entre agricultura e horticultura
Existem vários pontos-chave para diferencie a agricultura da horticultura.
- Agricultura refere-se ao cultivo de grandes áreas de terra para obter uma maior produção. Pelo contrário, a horticultura se refere ao cultivo de pequenas parcelas para obter produtos diretos para consumo.
- A agricultura engloba outras atividades como irrigação, poda ou trabalho com animais na terra a ser cultivada. A horticultura se refere apenas ao cultivo de vegetais ou ervas.
- A agricultura não produz apenas para obter alimentos, mas também outros produtos para fins como a produção têxtil, a indústria da madeira e a produção de papel, entre outros.
- Outra grande diferença é que o termo horticultura é um tipo específico de agricultura, então a especificidade disso é vista mais claramente em face de um conceito mais global.
- A principal diferença é que a horticultura não precisa de uma grande área para ser produtiva, já que o cultivo de hortaliças é algo muito mais específico. Na verdade, isso pode ser feito fora de grandes campos para ser produzido de forma totalmente autônoma e em um ambiente doméstico.
- Finalmente, por exigir menos espaço, os custos de produção da horticultura são muito mais baixos do que os da agricultura.
Dicas básicas de horticultura
Se finalmente decidiu começar com um pequeno jardim, seja no jardim da sua casa ou no seu próprio apartamento, graças a faça um jardim urbano, queremos dar uma série de dicas básicas que você deve levar em consideração antes de começar.
Terreno para jardim e campos agrícolas
A primeira coisa que você deve levar em consideração é o espaço que você tem para o seu jardim. Este ponto é muito importante para decidir tanto o tipo de vegetais que vamos cultivar como colocar o jardim em um local ensolarado. Além disso, devemos verificar o status do terras agrícolas e melhorá-lo usando outros produtos para cultivo, como turfa e composto. Se você pretende cultivar em um espaço pequeno dentro de sua casa, você também pode usar outros elementos naturais, como fibra de coco ou carcaças de minhoca. Isso ajudará a criar um ambiente ideal para o crescimento das plantas.
Luz solar e acesso
Da mesma forma que é necessário que o jardim tenha entre 6 e 8 horas de sol por dia é importante que seja facilmente acessível. Devemos estar atentos, dia a dia, principalmente nos primeiros dias, então tem que ser em um lugar que possamos ir ou acessar facilmente. Assim, evitaremos outros problemas derivados, como sinais de pragas ou doenças no jardim.
Mais dicas para jardinagem doméstica
Por fim, lembre-se de que o que é realmente importante é que você mime aquele espaço que você transformou no novo lar de suas plantas. Não apenas por seu valor estético, mas porque pode fornecer a você comida de qualidade isso o ajudará a ter uma vida saudável e a economizar dinheiro no final do mês.
Neste outro artigo da Ecologista Verde, explicamos com mais detalhes como fazer um jardim urbano em casa.
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