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Melissa é uma das plantas que melhor eles servem para cozinhar já que suas folhas dão um leve toque de limão a qualquer prato, por isso é ideal para usar em sopas, carnes, guisados, sobremesas, peixes e até saladas. Além disso, contém óleos essenciais, que ajudam a relaxar e a aliviar o estresse, especialmente se você fizer infusões com eles.
Também é muito bom no combate à insônia, palpitações e até mesmo para aliviar as dores que a menstruação costuma causar na mulher. Se você plantar em um vaso e cuidar bem do frio que faz no inverno, poderá aproveitá-la o ano todo, por isso procure sempre dar os cuidados necessários. A seguir, em Ecologia Verde, falamos sobre todos os cuidados da melissa. Anote!
Como cuidar da erva-cidreira
Preste atenção aos cuidados com a erva-cidreira para que possa tê-la sempre em perfeitas condições:
- Irrigação: Tem que ser escasso e nos meses mais quentes do ano bastará regá-lo uma vez por semana. Nos meses de inverno nem dá para regar se costuma chover onde você mora, embora tente não molhar muito, mas é um pouco úmido. Se você plantar em vaso, é bom regar um pouco mais no inverno ou levar para fora quando chover.
- Leve: A Melissa adapta-se a quase todas as condições de luminosidade, embora seja recomendado que as folhas fiquem numa zona semi-sombreada, pois isso as ajudará a desenvolver-se melhor e a ter uma qualidade muito superior.
- Eu normalmente: Escolha uma que tenha uma boa drenagem e seja rica em matéria orgânica, mas se isso não for possível, não se preocupe, pois esta planta também se adapta a áreas muito arenosas e pobres, como as margens de estradas que tem no jardim e que é um local ideal para plantá-los.
- Multiplicação: Consegue-se por estacas na primavera e no outono, embora também o consiga graças à técnica de divisão de mata um ano após o cultivo. Se optar por semear, o melhor é fazê-lo durante o verão, pois precisam de muito calor para germinar.
- Passar: Uma vez por ano você deve colocar uma pequena dose de fertilizante orgânico. Sempre faça isso quando a primavera começar.
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