O tomate, ou tomate, é uma das culturas mais populares entre os entusiastas da horticultura em praticamente todo o mundo. Esta planta tem sua origem na América do Sul e Central, mas atualmente seu fruto tem lugar de grande valor em boa parte da gastronomia mundial.
Esta planta requer alguns cuidados que devemos ter cuidado se queremos aprender a cultivar bem o tomate e, assim, obter frutos de boa qualidade. Uma das mais importantes em alguns tipos de tomate é a poda. Se você quiser saber mais sobre como podar tomates e quando fazê-lo, continue lendo-nos neste guia do Ecologista Verde.
Quando podar tomates
Você tem que diferenciar os diferentes tipos de poda que se aplicam ao tomateiro para saber quando realizar cada um. Então, para saber quando os tomates são podados, presta atenção:
- Brotação ou poda de brotos, em que os chamados rebentos são retirados dos tomates, é realizada uma ou duas vezes por semana durante os meses quentes. Assim que a primavera chegar, um tomateiro indeterminado começará a produzir um grande número desses brotos, que devemos remover antes que cresçam demais.
- A remoção ou desfolha das folhas A manutenção é feita regularmente, removendo as folhas à medida que murcham ou estragam.
- O brotamento Deve ser feito quando acreditarmos que o tomateiro não terá tempo para desenvolver plenamente novos frutos. Ou seja, cerca de um mês e meio antes de chegarem as piores temperaturas nos meses quentes, ou três meses nos frios.
Em qualquer caso, nunca se deve fazer poda com a planta úmida ou molhada, pois podemos causar doenças. Sabendo de tudo isso, agora vamos ver como podar tomateiros corretamente.
Tipos de tomate
A primeira e mais importante coisa a saber antes de começar a podar nosso tomate é identificar que tipo de planta temos. Dependendo disso, vai exigir cuidados diferentes. Há dois tipos principais de tomate: determinado e indeterminado.
Tomates indeterminados
Tomateiros indeterminados crescem sem parar, então a poda de rebentos é muito necessária se queremos colher frutos saborosos e de boa qualidade. Essas plantas de tomate também precisam ser postas em estacas e produzem tomates de maneira bastante escalonada durante toda a temporada. Alguns tomates indeterminados são o coração de boi, a cereja preta ou o muchomiel.
Certas plantas de tomate
O tomate determinado, por outro lado, é mais espesso e compacto. Quando atingem a maturidade, param de crescer e também produzem todos os seus frutos simultaneamente, o que exige uma colheita muito mais rápida. Esses tomates são muito menos exigentes na poda, pois não produzem tantos rebentos. Alguns tomates específicos são marmande, pepita de cereja dourada ou roma.
Além disso, recomendamos que você conheça +30 tipos de tomate. Depois de identificar que tipo de tomate temos, passamos à poda.
Como podar tomateiros
¿Como podar tomates em casa ou no jardim? Esteja os pés de tomate que você possui em seu campo ou jardim, ou se você os tiver em um vaso em casa, observe estas etapas e orientações para poda de tomate:
Brotando
Os tomates indeterminados precisam de germinação regular quando chega a estação de crescimento. Caso contrário, a planta produz rebentos em boa parte das axilas entre o caule principal e os ramos secundários. Se permitirmos que esses brotos cresçam, eles se desenvolverão tão grandes quanto os galhos dos quais nasceram e, por sua vez, darão origem a novos rebentos de tomate. Todo esse processo de desenvolvimento envolve um grande gasto de energia para a planta, o que não permite que ela destine recursos suficientes para a produção de frutas, que acabaria produzindo pequenos e poucos tomates.
Assim, o brotamento deve ser feito uma ou duas vezes por semana, e simplesmente devemos remova os sugadores dos tomates com as mãos. Se não se desenvolveram muito, sairão facilmente com a pressão do dedo e da unha, sem causar grandes danos à planta. Se eles cresceram muito, use alguns tesouras de poda devidamente esterilizado.
Sem folhas
Como o tomateiro apresenta folhas amareladas ou murchas, devemos removê-las para promover a aeração e o aproveitamento de nutrientes. No entanto, é melhor não remover grandes quantidades de folhas ou ramos de uma vez para não enfraquecer excessivamente a planta.
Normalmente você tem que remova as folhas mais velhas e junto ao solo, além das encontradas nos buquês de frutas. A poda das folhas do tomateiro deve ser feita com tesouras esterilizadas, embora em alguns casos em que estejam muito secas possam ser retiradas manualmente.
Cobertura
Quando a planta não tiver tempo de produzir novas gerações de tomates, o botão apical é podado ou parte superior do caule. Desta forma, a planta concentra seus esforços em engordar os tomates de que dispõe, ao invés de continuar a crescer. Isso é feito deixando um ou dois ramos acima do cacho de flores mais alto. Na safra seguinte, deve ser repetido com o caule que se formou como o principal em seu desenvolvimento vertical.
Resumo do passos básicos para a poda de tomates:
- Se você estiver usando tesouras de poda, esterilize-as primeiro.
- Observe a planta à distância para detectar as partes que você vai podar de acordo com o tipo de poda que vai fazer. Assim, se você vai fazer apenas uma retirada de folhas, olhe as folhas secas ou muito velhas, se você vai desenrolar a planta, procure os rebentos e os brotos que precisam ser podados e se você vê que não é aconselhável que a planta cresça mais alto, observe bem a área da gema apical.
- Proceda retirando com as mãos ou corte com a tesoura as partes necessárias para fazer uma boa poda do tomateiro.
- Dê uma boa olhada em toda a planta, pegando alguns galhos para se certificar de que removeu tudo o que precisava e pronto. Lembre-se de limpar bem a tesoura novamente.
Dicas para podar tomates
Para terminar, deixamos aqui vários dicas sobre como podar tomatesPoda cereja ou tomates grandes ou quer sejam em vasos, em estufa ou no solo.
- Sempre use ferramentas esterilizadas ao podar qualquer parte do tomate. Além disso, e especialmente se você fuma, lave as mãos com água e sabão antes de fazer a descongelação manual.
- Quando as primeiras flores aparecerem, podar os galhos abaixo delas. Em tomates indeterminados, limpe diretamente, enquanto em determinados você pode esperar que as folhas amarelem.
- A maioria dos tomates cereja é de um certo tipo, por isso não precisa de poda extensa. Além disso, valorizam mais a quantidade do que a qualidade, o que lhes permite crescer mais.
- No tomate em estufa, é especialmente importante podar os ramos baixos para que não sombreie o solo e permita um maior arejamento do mesmo.
- Os caules removidos durante a despoluição tendem a enraizar-se com muita facilidade, permitindo que uma nova planta de tomate cresça em apenas 15 dias.
Agora que você sabe muito mais sobre a poda de tomate, pode estar interessado em aprender mais sobre cultivo de tomate. Para isso, recomendamos esses outros guias do Ecologista Verde sobre Como cultivar tomates orgânicos e Como cultivar tomates em uma estufa.
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